CHAPTER · 01
希少なハラミを、特製ソースで24時間
一頭からごくわずかしか取れないハラミに、自ら開発した特製ソースを合わせて熟成させます。柔らかな食感と旨みが最大限に引き出され、一口目で甘じょっぱさの均衡が立ち上がる。弘大でしか味わえない特別な一切れです。
CHAPTER · 02
選べる楽しさと、手の届く価格
トシ・ジュムルロクだけでなく、ウジュカルビ・カルビ肉・味付け牛カルビ・LAカルビまで多彩な牛肉メニューをご用意しています。素材の味を活かした焼きから、タレで風味を重ねた一皿まで。好みとシーンで選べるので、何度いらしても新しい組み合わせで楽しめます。手の届く価格帯も、愛される理由のひとつです。
CHAPTER · 03
モダンで、落ち着く空間
店内はモダンでありながら落ち着いた雰囲気で、ゆったりとお食事いただけます。銅色のフードの下に丸い焼き網が並ぶホールは、少人数のお集まりはもちろん、ご家族や団体のお席にもよく合います。
CHAPTER · 04
焼くお手伝いと、締めのアイスクリーム
スタッフがお肉を焼くお手伝いをしますので、初めての方も、韓国式の炭火焼きに不慣れな海外からのお客様も気負わずお食事いただけます。最後にはアイスクリームのサービスで、締めまで気持ちよく。
