CHAPTER · 01
귀한 토시살, 24시간의 특제 소스
소 한 마리에서 극소량만 얻을 수 있는 토시살에 직접 개발한 특제 소스를 더해 숙성시킵니다. 부드러운 식감과 감칠맛이 극대화되어, 한 입 넣는 순간 단짠의 균형이 살아납니다. 홍대에서만 맛볼 수 있는 특별한 한 점입니다.
CHAPTER · 02
다양한 선택지, 합리적인 가격
토시주물럭뿐 아니라 우주갈비·갈비살·양념갈비살·LA갈비까지 다채로운 소고기 메뉴를 준비했습니다. 소고기 본연의 맛을 살린 구이부터 양념으로 풍미를 더한 메뉴까지 취향과 상황에 따라 고를 수 있어, 여러 번 방문해도 늘 새로운 조합으로 즐기실 수 있습니다. 합리적인 가격대 역시 우주집이 사랑받는 이유 중 하나입니다.
CHAPTER · 03
모던하고 아늑한 공간
매장은 모던하면서도 아늑한 분위기로 꾸며져 있어 편안하게 식사를 즐기실 수 있습니다. 구리빛 후드 아래 둥근 불판이 놓인 홀은 작은 모임은 물론 가족 단위, 단체 자리에도 잘 어울려 다양한 상황에서 만족할 수 있는 공간을 제공합니다.
CHAPTER · 04
구워 드리고, 아이스크림으로 마무리
우주집은 맛뿐 아니라 서비스에도 정성을 담습니다. 직원들이 고기 굽는 것을 도와드려 처음 방문하신 분들도, 한국식 숯불구이가 낯선 외국인 손님도 부담 없이 식사를 즐기실 수 있습니다. 마지막에는 아이스크림 서비스가 더해져 식사의 마무리까지 기분 좋게 챙겨드립니다.
